Domaine Jacquet

Céline Jacquet

Céline Jacquet

Appellations
Jacquère Chignin
Roussette de Savoie
Chignin Bergeron
Rosé de Savoie
Mondeuse Saint Jean de la Porte
Mondeuse Arbin
Cépages
Jacquères; Altesse, Roussane
Superficie
4h en Savoie autour d'Arbin
Culture
Culture raisonnée
Récompenses et Mentions
RVF, Coup de Coeur Gerbelle et Maurange 2015



PRESENTATION 

Céline Jacquet exploite un petit domaine de quelques hectares accrochés aux pentes des Bauges savoyardes.

De ce vignoble rigoureux, Céline extrait
- une Mondeuse au fruité impeccable, de parfaite maturité, dotée d'une finale poivrée du plus bel effet,
- une Jacquère fraiche et droite
- ou encore une Altesse qui selon les années peut être une des plus belles de Savoie.






VINS PROPOSES AU DRIVE-VIN 2021 

- La Surprise de Marc 2019, Vin de Savoie. Blanc.
Jacquère 100% Savoie
Dégustation : frais, vif, salin
Accords mets/vin : apéritif, avec un plateau de fruits de mer, ainsi que les spécialités savoyardes.


- Roussette de Savoie 2018. Blanc.
Altesse 100%
Dégustation : nez miel, noisette, fleurs, bouche assez puissante sur ce millésime.
Accords met/vin : plats en sauces à base de viande blanche ou encore du poisson, à l'apéritif .


- Mondeuse 2017, Vin de Savoie Arbin. Rouge.
Mondeuse 100%
Dégustation : fruits rouges, poivre, tanin fondus.
​Idéal avec une tomme de Savoie et des plats en sauce (Civet).


Pour commander leurs vins, c'est ici ! 
"Avec les vins de Savoie de Céline, le fruit est éclatant, les vins sont gouleyants, avec une tension optimale"
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