Chateau Boucarut

Saskia & Maurice

Saskia & Maurice

Appellations
Lirac principalement
Coteaux du Pont du Gard
Pays d'Oc
Cépages
Mourvèdre, Grenache, Roussane, Viognier, Marselan
Superficie
21 ha
Culture
Bio certifié
Récompenses et Mentions
- Chapelle de Boucarut 2018 Cuvée Alain 1 étoile Hachette
- Rosé d'hiver Cuvée Olympe 2017 15/20 Le Point
- Lirac Cuvée Victor Blanc 2018 14.5 Bettane & Desseauve

En 2017, Saskia et Maurice rachètent les vignes voisines du Chateau Boucarut. Ils quittent leur métier de juristes et le Luxembourg pour rejoindre Els, la mère de Saskia qui fait vivre le Chateau de Boucarut voisin. Les voilà vignerons !

Il y a de l'ambition dans leur projet : l'ambition de bien faire, de servir le terroir et de servir des vins frais et digestes. Mais il y a aussi des prix doux et un franc respect des équilibres naturels (certification bio - rendements contenus - sulfites à 0.03g/l).

Les vins oscillent entre classicisme qu'impose l'appellation Lirac et baroque avec des cuvées originales comme ce liquoreux à base de raisins rouges de Marselan. Entre classique et baroque... comme la musique que cette famille aime tant !

Et déjà les récompenses tombent :
Voici ce que dit le guide Hachette à propos de la Chapelle de Boucarut 2018 Cuvée Alain 1 étoile Hachette
"Vinifié sans soufre ajouté, cet assemblage de roussanne et de viognier offre une robe dorée et un nez intense entre fruits jaunes et note de crème. Texture délicate, arômes complexes, beurrés, belle longueur: un vin raffiné et harmonieux".

Nous sommes donc ravis d'accueillir ce domaine pour la 1re fois et parions qu'il sera une des très bonnes surprises de ce salon !



"De la musique (et du bon vin) avant toute chose"
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