Domaine Sébastien Brunet

Sébastien Brunet

Sébastien Brunet

Appellations
Vouvray
Cépages
100% Chenin sur les communes de Reugny, Chançay et Vernou sur Brenne
Superficie
15 hectares de Blanc
Culture
Agriculture biologique , vendanges manuelles, âge moyen des vignes : 35 ans

PRESENTATION

Nous faisons tous des choix, parfois guidé par une idée, une intuition.

Sébastien est venu à la vigne sur les traces de son père d’abord. Puis il a tracé son chemin, agrandissant le domaine, trouvant le nid dans le tuffeau de Vouvray pour élever ses vins. Enfin il a compris le terroir et ses vignes en leur donnant ce qu’il faut mais surtout en retirant les produits nocifs.

Avec 15 hectares cultivés en bio et une gamme de blancs tranquilles et effervescents, il dessine une expression du chenin, à fort tempérament et très racée.

La Loire est bien représentée, amateurs et cavistes reconnaissent son travail précis et minutieux.

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VINS PROPOSES AU DRIVE-VI 2021 :

- Arpent 2019, Vouvray. Blanc sec.
Chenin 100%
Dégustation : fleurs blanches, citron, réglisse. Bouche nerveuse et tendue.


- Les Pentes de la Folie 2018, Vouvray. Blanc demi-sec.
Chenin 100%
dégustation : minéral, citronné, équilibre "sec-tendre"


- Le Naturel, Vouvray. Non millésimé. Pétillant naturel.
Chenin 100%
Dégustation : Pomme reglissée, frais, bulle fine, amers puissants.


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"Les vins jouent dans un registre terrien et sanguin et ne sont en rien policés. Quel caractère !" - RVF
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