Domaine du Moulié

Lucie et Michèle Charrier

Lucie et Michèle Charrier

Appellations
Madiran
Pacherenc-du-Vic-Bihl sec
Pacherenc-du Vic-Bihl (moelleux)
Cépages
Tannat, Cabernet Franc, Arrufiac, Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng
Superficie
16,5 ha
Culture
Bio certifié sur les Pacherenc-du Vic-Bihl / HVE niveau 3 pour le reste du domaine
Récompenses et Mentions
Guide Bettane et Desseauve 2020 : Domaine * ; Le Point 2018 : Madiran Chiffre 2015 17/20 « charmeur, élégant, tanins denses, raffinés … »

Depuis 2002, les sœurs Charrier reprennent la suite de leur mère et impulsent une profonde mutation au domaine en développant des certifications agriculture biologique et HVE. Michèle se veut une artiste au service de la vinification. Lucie est l’architecte de ses vignes. Le binôme fonctionne : les commentaires élogieux fleurissent de partout.

Le domaine du Moulié (cuvée Chiffre) a été classé dans le top 3 des meilleurs vins de la dégustation Madiran de Vertivin en octobre 2019. Nous avons là un joli Madiran charnu, bien moins puissamment tannique que d’autres domaines : un madiran civilisé au tanin poudreux que l'on accordera avec un tajine à l’abricot.

La particularité du domaine est de mettre en valeur un vieux cépage autochtone : l’Arrufiac qui apporte beaucoup de fraîcheur et d’élégance aux vins de Pacherenc-du-vic-bihl.
Vous serez séduits.
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